南投縣衛生局近月針對市售蔬果進行農藥殘留檢驗，共抽驗57件蔬果，其中蚵白菜、美國西洋芹、白蘿蔔共3件不符合農藥殘留規定，已移送至負責廠商所在的衛生局處辦。南投縣衛生局強調將持續加強市售蔬果的監測，為民眾的食安把關。
縣府衛生局今年7月至10月針對市售蔬果進行農藥殘留檢驗，共抽驗57件蔬果產品，其中有3件產品不符合農藥殘留規定，包括有產銷履歷的蚵白菜、美國西洋芹菜及白蘿蔔，農藥殘留與規定不符，違規業者包括全台最大連鎖超市全聯，已移請外縣市衛生局進行後續處辦。
縣府衛生局表示，究竟蔬果怎麼洗最乾淨？依據農業部農業藥物毒物試驗所網站資訊指出，清洗蔬菜時，用流動的清水浸洗或沖洗即可，不需浸泡鹽水、小蘇打粉，更不必使用蔬果清潔劑，水果則以水沖洗後，再去皮食用。民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽縣府衛生局服務專線049-2231994。
