】嚟到工廈,你期望見到啲咩?正在返工嘅大隻仔?工廠嘅開倉優惠?工廈內嘅抵食canteen?原諒你嘅膚淺,因為我都無諗過工廈內會有行和風路線嘅鳥棲日本料理,食物質素充滿驚喜。

 

麻辣青瓜牛舌
坐低之後,店員就送上麻辣青瓜牛舌。原來呢款係免費前菜,麻辣味唔重,青瓜同牛舌都爽口,係個唔錯嘅開胃菜。

〈好食〉工廈與和風的反差 觀塘鳥棲日本料理

唐揚淮山條
淮山用唐揚方式去整,口感就好似扭扭薯條咁,又脆又有咬口,非常驚喜。

〈好食〉工廈與和風的反差 觀塘鳥棲日本料理

鳥棲盛盒
呢款係由廚師發版嘅串燒盛盒,入面有雞皮、雞頸肉、雞尾、雞軟骨、免治雞肉棒、雞胸骨、雞肝同埋手羽。雖然8串串燒都係由廚師安排,不過辣度可以自己選擇!另外,店員亦細心提醒,盛盒內有內臟,如果唔食內臟嘅話,佢地可以另外安排其他款式架!全部串燒都燒得啱啱好,雞皮、雞尾、雞軟骨同雞胸骨燒到脆卜卜,雞尾同免治雞肉棒好juicy,值得推介!

〈好食〉工廈與和風的反差 觀塘鳥棲日本料理

壽喜牛肉鍋
壽喜燒汁同牛肉絕對係完美配搭。鍋底仲配有金菇、娃娃菜、粉絲,牛肉鍋連火爐一齊上枱,一路滾個壽喜汁,配菜一路慢慢吸晒壽喜燒汁,十分惹味。

〈好食〉工廈與和風的反差 觀塘鳥棲日本料理

巨峰富士山、藍桔富士山
呢2杯富士山特飲絕對係打卡之選!入面有粒閃燈冰塊,甜度適中,不過不失。

〈好食〉工廈與和風的反差 觀塘鳥棲日本料理